Geniet van de heerlijke speculaas tiramisu en laat je zintuigen verleiden door dit heerlijke dessert. Op zoek naar andere recepten? Bekijk ze snel!
Speculaas Tiramisu
Bereidingstijd::
30
Dit recept voor speculaas tiramisu is ontwikkeld door Chickslovefood. Nina en Elise hebben speciaal voor L'OR recepten ontwikkeld. Deze heerlijke gerechten zijn makkelijk te maken met weinig ingrediënten. Op hun blog ´Chickslovefood´ staan nog meer makkelijke recepten en inspiratie.
Wil jij een tiramisu als dessert serveren deze feestdagen? De combinatie van speculaas en L'OR koffie, maakt jouw tiramisu een dessert wat niet snel te overtreffen is.
Geniet ervan!
Ingredience
- 400 ml slagroom
- 4 el kristalsuiker
- 500 g mascarpone
- 500 g speculaas
- 75 ml espresso (wij gebruiken hiervoor 2 Ristretto Decaffeinato capsules van L'OR ESPRESSO)
- 15 g amandelschaafsel
- 2 el cacao
- .
Postup
-
01
Bereiding
-
02
Klop de slagroom samen met de suiker stijf.
-
03
Spatel de mascarpone hierdoor totdat je een egaal mengsel krijgt.
-
04
Leg de helft van de speculaas in een schaal en schenk vervolgens de helft van de koffie hierover.
-
05
Schep hier de helft van het mascarponemengsel overheen.
-
06
Bedek deze laag met de rest van de speculaas en besprenkel dit met de overgebleven espresso.
-
07
Schep de rest van het mascarponemengsel hierop en maak het geheel glad met een spatel.
-
08
Rooster het amandelschaafsel zo'n 3 minuten in een koekenpan.
-
09
Strooi de cacao over de bovenkant van de speculaas tiramisu en maak af met het amandelschaafsel.
